首页 > 阜新教育培训 > 阜新设计培训 > 酱领冒菜麻辣烫秘制骨汤底料

酱领冒菜麻辣烫秘制骨汤底料

面议元2023-01-09 10:18:33

服务范围：
阜新海州
联系人：
咨询老师
联系电话：
查看联系方式
其他联系：
微信在线
详细地址：
海州城区-辽宁省沈阳市和平区中铁瑞
免费留言

咨询老师

注册时间：2022-10-11

————认证资质————

个人未认证
企业未认证
微信未认证
手机已认证

———

该用户其他信息

———

线上沟通

与商家沟通核实商家资质

线下服务

核实商家身份所有交流确保留有证据

服务售后

有保障期的服务请与商家确定保障实效

详情

分享举报

酱领冒菜麻辣烫秘制骨汤底料

麻辣烫是四川民间小吃，是街头能聚集人群的食品，由百度数据分析得知，麻辣烫月搜索量达到9000次的省份占83%且遍布全国，由此可见麻辣烫群众基础广泛，市场火热，前景可观。

【传统麻辣烫的缺点】

1、市场相对低端，行业进入门槛低，经营模式单一，难以形成品牌经营，没有经营形象。

2、传统麻辣烫产品口味单一，就是麻辣，不讲究营养与口味搭配，技术粗糙、经营粗放。

3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮，食品内的营养成分流失殆尽，且影响口感。

4、因为经营方式和产品局限，导致消费群体单一，多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。

5、稍微有点层次的人都难接受，很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。

4、产品利润虽高，但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉。

【酱领麻辣烫的特点】

酱领麻辣烫以秘制汤料为精髓，一年四季都有大市场！冬天吃出热腾腾的温暖；夏天吃他个“以毒攻毒”一年四季生意火爆！八类人群构成食现梦想麻辣烫的忠实铁杆：1、无辣不欢的“嗜辣族”，2、深夜归家的“加班族”，3、挑灯夜战的“夜猫族”，4、囊中羞涩的“学生族”，5、食不厌精的“吃货族”，6、呼朋唤友的“腐败族”，7、快餐主义的“懒虫族”，8、讲求实惠的“贫民族”

【培训内容】

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

11、麻辣烫全套技术练习

展开更多

酷易搜提醒您：

1）为了您的资金安全，请选择见面交易，任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险，谨防上当受骗！
2）确认收货前请仔细核验产品质量，避免出现以次充好的情况。
3）该信息由酷易搜网用户自行发布，其真实性及合法性由发布人负责，酷易搜网仅引用以供用户参考，详情请阅读酷易搜网免责条款。查看详情>

免费留言

精选信息推荐

开荒保洁写字楼科技有限公司

酱领冒菜麻辣烫秘制骨汤底料

该用户其他信息

详情

酱领冒菜麻辣烫秘制骨汤底料

你可能还喜欢

相关分类

阜新热门公司

本地热点资讯